ミウラ妻、誕生日ということで、富良野で１泊〜❤
嬉しい！ありがたや〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+
富良野って素敵カフェがたくさんあるのでどこでランチをしようか迷ったのですが、旦那がここ行ってみたい！と興味を示したhalu Cafeさんにいってきました♪
結論をお伝えしてしまうと・・・雰囲気も抜群ですが、お料理が本当に美味しいカフェでした！
halu CAFE（ハルカフェ）
お店に気づがずに素通りしてしまい、時間ロスしてしまいましたが、それでも以外と早く着いてしまい、この時で１０時５０分くらい。
観光シーズンでもない、そして平日という事で余裕で入店、着席♪それでもすでに２組ほどいらっしゃいました。１組はすでに食べ終わっており店主と楽しげにお話し中でした。常連さんかな？
メニュー
メニューが豊富で迷う〜♪( ´θ｀)ノ期間限定でじゃらんとのコラボ？メニューもありました(°▽°)
妊婦にとって、外食時にノンカフェインとかデカフェがあると、とても嬉しいんですよね〜♪
この前まではジュースに逃げてたんですけど今は妊娠糖尿病疑惑だし、、(^◇^;)ということで迷わずデカフェアールグレイをチョイス！
ここに写真付きで載っているのがオススメのメニューなのでしょう(∩゜∀｀∩)
ということで、富良野産和牛のラグーソースパスタ〜お肉ゴロゴロと、オムカレー、あとはダッチベイビーパンケーキを！！２人で３つも頼みました！笑
旦那曰く、富良野の名物といえばオムカレーらしい。（知らなかった！）
店内の様子
おしゃれ雑貨
お店の端にはオシャレ雑貨が売られています♪メニューを決めたあとに物色♪
美味しそうなジャム
ミニトマトジャム、青トマトジャム！気になる〜♪( ´θ｀)ノ
そのほか、富良野産はちみつ、カフェのとなりの石井果汁園でとれたブルーベリーで作ったジャムとハスカップジャム、あとは山形産ラフランスジャムが売られていました！！あ〜気になる〜( ´∀｀)
が、このあと富良野ジャム園に行く予定があったので我慢😭
店内の様子２
席はこんな感じです。カウンター席や、中央には大きなテーブルがあるので、一人で来ても大人数で来ても大丈夫な感じ♪
窓から外を見るとこんな景色♪最高ですね( ´∀｀)雪が溶けて緑が生えるころ、絶対綺麗だろうな〜( ´∀｀)♪
出来上がりを待つあいだ、店主が「おめでたですか？おめでとうございます」と話かけてくれました(°▽°)そこからいろんな話をしてくれました(°▽°)そして話が止まらない💦笑
きっと最初にいたお客さんも常連さんではなくて、気さくな店主とお話ししてただけなんだと気づく(°▽°)笑
絶品料理たち
富良野名物オムカレー
綺麗なオムカレーが運ばれて来ました❤最近は質素な食事をしていたので、テンション爆上がり❤笑
お肉はポークです♪ヨーグルトベースで、玉ねぎもたっぷり煮込んでおり、にんにくと生姜もいれているそう。基本的にはバターチキンカレーに近い見たいですが、チキンではなくポーク！
そしてそのポークは固まりを丸ごと低温でじっくり焼き上げ、柔らかい部位だけを切って使用するというこだわり❤ホロホロで超美味しい！
オムライスはよく見るとお米が見える！お米が包まれていないタイプ！珍しいですね〜(°▽°)卵と一緒に成形されています。お米も黄色くてとても綺麗です♪
このお米は苦味が出ない程度の少量のターメリックで炊いているとのこと！なるほど〜♪
久しぶりに心から美味し〜と声が出てしまいました♪( ´θ｀)ノ
富良野産和牛のラグーソースパスタ
こちらは旦那が頼んだ、富良野産和牛のラグーソースパスタ〜お肉ゴロゴロでございます♪この富良野産黒毛和牛、すばらしくホロホロ！！！！パスタは富良野産小麦！太麺でしっかりとした食感です。
美味しくてびっくりでした･:*+.\(( °ω° ))/.:+お肉はワインに１週間漬けており、その後３分の１まで煮詰めたワインをかけて煮込むなど、手間暇かけてつくられています。
ワインを使った料理が大好きな旦那はお肉を一口食べた瞬間「これは美味過ぎる…」と(笑) わかる人にはすぐにわかるみたいです。
富良野産の黒毛和牛はゴールデンウイークには買い手がついて引っ張りだこらしく、富良野に和牛ちゃん達🐮は残らないみたいなので、今のうちからある程度買いだめしておくらしい。
これで１９４４円。正直北海道に住んでいて、パスタで２０００円近く取るお店も中々ありませんが、このクオリティなら納得です。本州から来たお客さんには安い！と言われるそう。
富良野産小麦のダッチパンケーキ
最後にデザートとしてパンケーキも！（プレーンを頼みました）２人で３つも注文・・。どうしても気になって・・。結果、ペロリといけちゃいました！
私たちが食べきれるかどうか不安そうにしながら注文したので、お店の方たちが、「たべれそう？」と話しかけてくれます♪笑 そして、美味しいと胃袋が大きくなるのでしょうか、全然苦しくなく２人で食べきりました！
こんなビジュアルのパンケーキは初めてです♪こちらの小麦も富良野産♪フワフワ系ではありませんが、素材の味が感じられて、甘すぎないので食べやすい！そしてダッチパンで最後まで暖かいパンケーキが食べれるのも新鮮でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
素敵な店主さん
こんなに美味しい料理を出すなんて、きっとどこかでシェフをしていたに違いないと思い、聞いてみると、
なんと店主さん、元々は東京交響楽団でトロンボーンをしていたんだとか！どうりでBGMがクラシックでお店の中心にはグランドピアノ♪( ´θ｀)ノ
もともと料理が趣味で、引退後に料理をちゃんと始めてから、４・５年しか経っていないそうです。す、すごい・・(°▽°)
趣味だからこそ、原価率が高くても食材に妥協せず、手間暇かけて好きに出来るんだ(°▽°)とのこと。採算度外視でやっておりますとおっしゃっていました(°▽°)
子連れにも優しいカフェ
子供が産まれたらこんな席もあるからねって店主さんが紹介してくれました♪奥には寝かせれるようにスペースもあるよ〜って教えてくれました( ´∀｀)
産まれてしばらくしたら絶対連れてきます！！♪
まとめ
非常にアットホームで優しい空間のカフェでした❤妊婦にも子連れにも家族でもカップルでも女子同士でもみ〜んなにオススメできるカフェ！
お誕生日のランチにここに行けてよかったです♪また絶対来たい！･:*+.\(( °ω° ))/.:+
アクセス
住所
- 〒076-0047 北海道富良野市 西学田二区
営業時間
- 9 月～6月 10:00 〜 sunset
- 7月17日～8月末までの夏休期間 08:00 〜 18:00（Food L.O/17:30）
休業日
- 毎週月曜
ウェブサイト
追記：再訪しました！
子供が生まれたので本当に再訪してきました！(笑)
お料理も相変わらず美味しくて。
夢のような時間を過ごすことができました( *´艸｀)
日替わりランチプレート
えりも短角和牛ボロネーゼパスタ
ゴルゴンゾーラのダッチベイビーチーズ
自家製ホットジンジャーエール
コメント