旭川ラーメン | ミウラな日々

旭川ラーメン

グルメ

蜂屋で旭川ラーメンを食す【焦がしラードの風味がたまらない逸品】

ラーメンで有名な北の大地北海道ですが、その中でも”旭川”はまさにラーメンの激戦区としても有名です。 旭山動物園でここ最近とても知名度が上がっている旭川ですが、その水面下では老舗からニューカマーまで様々なラーメン店がしのぎを削っているのです!...
グルメ

旭川らぅめん青葉。超正統派旭川醤油ラーメンに出会う。

北海道の4大ラーメンエリアの1つ、旭川。 旭山動物園がとっても有名なこのエリアですが、絶対に忘れてはいけないのが”旭川ラーメン”でしょう! 北海道内でも屈指の激戦区のこのエリアでは歴史の長い老舗が数多く店を構えており、すべてが次世代に継がれ...