超美味!札幌の洋食レストラン、ゆっぴー


札幌で洋食が食べたくなったら、ゆっぴーがオススメ!

先日、久しぶり札幌で古い先輩と食事を共にしました。そこで連れていってもらった洋食レストランゆっぴーさんがとっても美味しかったのでご紹介します。

場所は札幌市の東区にある環状通東付近です。

雰囲気ある看板と控えめなイルミネーションが我々を迎えてくれました。

入り口前に立てかけられている看板にはTHE洋食といったメニューが並んでいます。フォントもなんかかわいくてどんな料理が出てくるかワクワクしてしまいます。

店内は非常に温かく清潔感があります。ライトなどの装飾品も派手すぎないオシャレなものが使われておりオーナーさんの素敵なセンスを感じますね。

座席レイアウトもしっかりと考えらえており、ちょっとしたパーティにも使えそうな6人掛けのテーブルから・・・

落ち着いて座れる2人掛けのテーブルまで、様々な人数に対応できるように設計されています。

窓にはある程度の高さまではすりガラスが採用されており、道行く人と食事中に目があってしまうなんていうこともありません。住宅街にあるレストランならではの気遣いで嬉しいですね。

オーナーの方は大変経験豊富な方のようで、店内には海外の様々なレストランでの経験の証となる証明書がたくさん。スタッフの方に聞くと豪華客船から有名レストランまで多岐にわたるご経験をされているとのことでこれから始まるディナーへの期待がとっても高まります!

洋食レストランゆっぴー、今回のオーダー

先輩によるとオススメはとにかくビーフシチュー。もう一つは特大のエビフライ!だそうで、どちらにしようか悩んでいるとまさかの先輩は両方頼むとのこと!大抵の場合、答えがわからないときは先人の真似をするとベターなことが多いですし、レストランでそう失敗することもなかろうと私もまったく同じオーダーをすることにしました。

お互いの近況などを報告しながらその時を待ちます・・・。


レストランゆっぴーの超絶美味なビーフシチュー!

待つこと十数分、見るからに熱々なビーフシチューが運ばれてきました!大き目にカットされた野菜に囲まれて少し焼きを入れたバゲットがシチューのど真ん中に入っています。鍋のふち側のシチューはグツグツと煮立っており、素晴らしい香りを漂わせ続けます。

一口味わうと見た目をいい意味で裏切るようなスープ気味のシチューです。しかしその味は非常に濃厚かつ味わい深く、いつまで経っても飽きることはありません。

また、この写真では見れませんがこのビーフシチューは2層になっており、この野菜とバゲットの下にはホロホロに煮込まれた牛肉がゴロゴロと入っており、そのボリュームたるや素晴らしいの一言です。

美味!


バリバリサクサクのスーパーBIGなエビフライ

次に運ばれてきたのがエビフライ。めちゃくちゃデカイです。笑

これぞTHE洋食屋のエビフライ!といった感じで決して家庭では作れない逸品だと思います。しっぽと頭の部分もから揚げ風になるようにしっかりと揚げられており、そのままバリバリ食べることもできます。また、エビフライは2尾と3尾から選べますが、今回我々は2皿オーダーしていたので少ないほうの2尾にしましたが大正解でした。

エビフライを注文すると一緒についてくるのがこのタルタルソース。明らかに業務品ではない手作りされたもの。一般的なタルタルソースにさらに爽やかさのある風味がプラスされており、このソースにエビフライをつけて食べると本当に絶品です。このソース単体でほしいくらいです。笑


洋食レストランゆっぴーの感想

前々から評判は聞いていたこの洋食レストランゆっぴーですが、その噂に違わぬ素晴らしい味でした。清潔感があり温かい店内ではゆっくりとくつろぐことができますし、用意されているメニューは非常に豊富かつバリエーションに富んでいるため通いつめて全メニューを制覇したくなってしまいますね。

ただひとつ気をつけなければいけないのが、ボリューム感ですね。今回の我々のように1人2皿注文するはオススメできません。笑 (というか普通はしないんでしょうけど)

とっても美味しい上にボリュームも満点なので1人1皿で非常に満足できますよ。

洋食レストランゆっぴーへの行き方

ゆっぴーは環状通東の住宅街にある洋食レストランです。残念ながら最寄りの地下鉄駅はありませんが駐車場は約10台分程度ありますのでお近くにお住まいの方以外は車で向かうのが良いかと思います。

外部リンク:レストランゆっぴーのウェブサイト

(終わり)

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