グルメ 蜂屋で旭川ラーメンを食す【焦がしラードの風味がたまらない逸品】
ラーメンで有名な北の大地北海道ですが、その中でも”旭川”はまさにラーメンの激戦区としても有名です。 旭山動物園でここ最近とても知名度が上がっている旭川ですが、その水面下では老舗からニューカマーまで様々なラーメン店がしのぎを削っているのです！...
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グルメ 奥芝商店 旭川亭でスープカレーを楽しむ【道民のソウルフード】
雪も深まる睦月の昼下がり。 冷たく透き通った空気の冷たさを感じながら見上げる空。 うーん、スパイシーな気分。 進むは北海道第二の都市”旭川市”の住宅街。 しんしんと降る雪の中を進む。 目的地はこの民家？ 入り口に周ってみると正体がわかります...
グルメ Shiro Cafe（シロカフェ）砂川本店でオシャレブランチを楽しむ。
念願のshiro砂川本店～！！ずっと行きたいと言っていたのですが、旦那はいまいち興味なさそう・・。だれかお友達と行くしかないかなと思っていたら、 旦那が明日shiro行こうか～って誘ってくれたので、この機会を逃すまい！雪が降ったら億劫になり...
グルメ 旭川らぅめん青葉。超正統派旭川醤油ラーメンに出会う。
北海道の４大ラーメンエリアの１つ、旭川。 旭山動物園がとっても有名なこのエリアですが、絶対に忘れてはいけないのが”旭川ラーメン”でしょう！ 北海道内でも屈指の激戦区のこのエリアでは歴史の長い老舗が数多く店を構えており、すべてが次世代に継がれ...
グルメ 幌加内町にきたら「眠り雪蕎麦」を食せ！
北海道の北部にある幌加内町。 蕎麦の名産地として非常に有名です。 その生産量は日本一を誇り、道内に留まらず全国で愛されているお蕎麦を作っています。 また、地域の特性としては昼夜の寒暖差も日本最寒記録-41.2℃を記録したこともあります。 町...
グルメ 七福神小路のかき揚げ蕎麦は最高に美味！
札幌市の南側にあたる清田区にとても美味しいお蕎麦屋さんがあります。 店名はそば処 七福神小路（しちふくじんこうじ）。 北海道に訪れる外国人観光客に人気な三井アウトレットパーク北広島店のすぐ近くにあります。 こちらがお店の入り口です。 清潔感...
グルメ ラーメン二郎 札幌店に再訪
札幌の新たなスポット「ラーメン二郎 札幌店」 満を持して北海道は札幌に登場した二郎。それがラーメン二郎 札幌店です。 その評判は非常に高く、北海道にいながら東京でも上位レベルの二郎が食べれるという二郎フリークの評価も高い日本最北端の二郎です...
グルメ 札幌の洋食レストランユっぴーで美味しいビーフシチューと巨大エビフライを食す。
札幌で洋食が食べたくなったら、ゆっぴーがオススメ！ 先日、久しぶり札幌で古い先輩と食事を共にしました。そこで連れていってもらった洋食レストランゆっぴーさんがとっても美味しかったのでご紹介します。 場所は札幌市の東区にある環状通東付近です。 ...